Está lejos de ser siempre un verdadero crimen organizado
La ley de diez y ocho de los Chalecos amarillos a París:"Esto es peor que el de diciembrePero Macron no quiere tener nada que escuchar."La gente ha sido condenado a una máscara y una chaqueta amarilla en su coche, como dijo el de Marine Le Pen. El consumidor es a la víctima, a diferencia de aquellos que compran un falso polo por el conocimiento de los hechos. Y el fraude en la industria agroalimentaria es mucho más dispersos, más discreto que el de un cártel de la droga. Esto puede ser una pequeña empresa que tiene grandes problemas de las materias primas, y se dijo a sí mismo"tengo que hacer esto una vez, voy a darme otra parte, más barato". O un comerciante que quiere lograr un mayor margen de ganancia, facilitando, sin decirlo, la carne de caballo en la lugar de carne de res. Aquellos de alto margen, como el vino, especias, carne, O pescado: se sumerge en el ácido de la máscara de su mal gusto y, a continuación, en productos químicos para restaurar el atún o el salmón de un hermoso color. Esto puede ser falsificaciones a la etiqueta, a menudo en el DLC de la fecha límite de consumo, ed. En otras palabras, eliminar un producto de la basura y hacer algo atractivo que le sustituya en el mercado. O disminuir el costo de la materia prima y reemplazarlo por algo más barato. Usted ve falso miel con jarabe de azúcar,"cut"del aceite de oliva con aceites de menor calidad, Esto puede resultar en un producto de menor calidad, pero también puede, en algunos casos, puede ser grave para la salud, como es el caso de la melamina en la leche a los niños en China. Se trata de un fenómeno que es muy polimórfica, y discreto. Pero en los últimos años, Europol, Interpol y los países que los voluntarios están llevando a cabo las operaciones para desmantelar estas redes, bajo el nombre de código Opson. Según el informe de, más de, millones de litros de bebidas y toneladas de alimentos de productos falsificados fueron incautados en países, en cuatro meses. Esto va de la carne podrida de atún colorido de los productos químicos o falso bebé leche en polvo, lo cual es bueno, pero esto debe ser sistematizado. En respuesta a la crisis de las vacas locas, la Comisión europea lanzó en un marco jurídico específico de la legislación alimentaria, con la rendición de cuentas, muy fuerte operadores, horquilla horquilla, debe comprometerse a vender comida seguro y saludable. Y la trazabilidad ha sido reforzado, dentro de la empresa durante el proceso de fabricación, sino también aguas arriba (ingredientes) y aguas abajo (clientes a los que se entregan los productos).
Y no queremos no asustar a los consumidores
En, después de que el escándalo Spanghero, se ha creado una red europea de lucha de los alimentos fraude. Esta crisis de la carne de caballo ha sacado a la luz la absoluta necesidad de una cooperación transfronteriza.
Pero debemos ir más allá.
Para dar una respuesta común europeo de definición de lo que es un fraude de los alimentos, y especialmente para armonizar las sanciones penales en la Unión europea y hacerlos más disuasorias. En Francia, la loi Hamon ha aumentado las sanciones que a las de la media de la cifra de negocios anual de la empresa fraudeuse. Encontrar algún tipo de sentido común, por lo tanto, la desconfianza de que el precio es muy atractivo. Cómo no sorprenderse, entonces, que la carne es más caro, por la lasaña por euro en lugar de. Más que nunca, los sistemas alimentarios sufren de la volatilidad en el costo de las materias primas que afectan el precio hacia arriba en lugar de hacia abajo.
Por supuesto, hay un buen negocio: verduras"roto caras"no son muy bella y, por lo tanto, que se vende a un precio ridículo, pero esto no es en absoluto un fraude.
Por otro lado, si usted encuentra el caviar a euros el kilo, ahorrar. En el nombre de lo que los ciudadanos deben quedar fuera del debate sobre la elección de la agricultura y la alimentación. Es el momento para dar un carácter político en la cara de los desafíos ecológicos, climáticos, económicos y sociales. Cómo hacer para que los mil millones de personas más en la Tierra en tienen suficiente para comer, respetando el medio ambiente.
Investigadores de dieciséis países llamados para el aumento de la producción de determinados bienes y disminución de otros, tales como el ganado.
Iniciador de la campaña el lunes, el verde, el psicólogo social Laurent Bègue de vuelta sobre las razones de nuestro apego a la carne. Seguir a partir de ahora huiAffaire Benalla. Cómo Alexander Benalla ha sido capaz de utilizar pasaportes diplomáticos para cumplir con los líderes africanos. Ah, la, la, ¿qué es una buena comida puede llevar a la mesa la diversión. Fichas bien crujiente, la carne de vaca fondant, bizcocho de chocolate, dulce de pila. La ONG Bloom pretende conocer los últimos cuatro años, el uso de subvenciones públicas para el sector de la pesca. El lunes, ha recurrido ante el tribunal administrativo de París. El diez y siete de enero, el Enviado especial dedicado a un tema totalmente a glifosato. Dada la cantidad de críticas recibidas, el equipo de televisión ha publicado"una respuesta a la desinformación". Debate explosivos Cada semana, un pasillo, cocina y despertar las papilas gustativas. Hoy en día, una oda a la lata de la pequeña blue peces de buen comer y el buen pensar, como habría sido capaz de decir Claude Lévi-Strauss. ¿Cuál fue el verdadero objeto de la travesía de la antigua cuerpo de la guardia del presidente de Macron en el Chad. La pregunta sigue siendo, a pesar de que la audiencia de la parte interesada ante un comité del senado de este lunes. Puede ser en la dirección de el nuevo maná del país, la medalla de oro en el Tibesti, es necesario buscar la razón de esta la misión que desató el escándalo.
Las intervenciones de la unión interprofesional de ganado y la carne, que se organizan en la escuela intermedia, de manera que sus recomendaciones son contrarias a las de la OMS.
